为进一步加强校园食品安全管理，保障学生用餐安全，近日，西平县市场监督管理局二郎市场监管所对辖区内学校食堂开展食品安全专项检查。

　　执法人员对食品安全管理制度落实、从业人员健康管理及培训等方面进行了详细检查，重点查看了食堂的环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、“三防”设施、校园食堂食品留样及餐厨废弃物管理等是否符合规定要求。同时提醒学校做细做好学生冬季饭菜食品安全、保温及就餐服务等工作，确保学生在寒冷的天气里也能吃上热腾腾的安全饭菜。

　　检查结束后，执法人员与学生共同用餐，听取学生对饭菜质量、口感及食堂日常环境卫生等方面的意见建议，并将收集到的意见建议反馈学校食品安全负责人并提出工作建议，对检查中发现的问题督促整改，全力守护师生“舌尖上的安全”。