为守护好辖区内广大师生舌尖上的安全，预防群体食源性疾病，近日，西平县市场监督管理局盆尧市场监管所开展护航开学第一餐专项检查工作。

　　该所组织精干力量严格按照“四个最严”的要求，从原材料购进、原材料的储存、环境整洁、餐具消毒保洁、厨师健康情况、工作衣帽是否规范穿戴、食品留样情况、食品加工制作过程、有害生物特别是鼠患防治等方面对辖区内学校食堂开展全面检查工作。该所执法人员向各学校负责人认真反馈了在检查中发现的各种问题，并告知其改进方法。

　　截至目前，已排查学校食堂13家，下达《责令改正通知书》6份、行政约谈2份。下一步，西平县市场监督管理局盆尧市场监管所将严格落实监管责任，进一步增强从业人员食品安全责任意识、风险意识，持续提升从业人员技能水平，让在校师生“每一餐”都吃得安全放心。