近日，西平县市场监督管理局权寨市场监管所召开食品暨生产安全培训会，辖区内餐饮业、商超、中小学、幼儿园食品安全员100余人参加了培训。

　　会议强调了食品暨生产安全工作的重要性和紧迫性，就食品安全法律法规、食品安全风险评估和食品安全监管实践等方面进行了讲解，并结合实际案例，深入浅出地讲解了食品安全监管的各个环节和注意事项。

　　参会人员纷纷表示，通过此次培训，他们对食品安全法律法规有了更深入的了解，对食品安全风险评估和监管实践有了更清晰的认识。他们将把所学知识运用到实际工作中，切实履行好食品暨生产安全主体职责，为保障人民群众的饮食安全和生命安全贡献自己的力量。

　　下一步，西平县市场监督管理局权寨市场监管所将继续加大监管力度和执法力度，切实保障人民群众的饮食安全。