夏季天气炎热，食物易变质，食品安全工作不容忽视。为落实食品安全工作要求、守护群众健康防线、营造平安和谐的社会氛围，宋集镇食安办、市监所多措并举开展一系列食品安全工作。

　　压实食品安全工作“责任状”。一是压实干部食品安全监管责任，建立食品安全工作小组，明确小组成员职责，定期开展食品安全督查，推动食品安全工作有序开展。二是压实经营者主体责任，加强食品安全知识培训、食品事故警示教育，提高经营者专业知识、职业道德，确保食品安全工作有效落实。

　　敲响食品安全宣传“警示钟”。宋集镇食安办、市监所不定期开展食品安全相关宣传活动，在集市等人流较多区域向群众发放宣传单，宣传食品安全重要性和食品事故危害性，讲解如何辨别食品质量安全等相关知识，同时解答群众提出的问题，营造“全民参与食品安全”的社会氛围。

　　撑起食品安全监督“保护伞”。为食品安全工作落到细处、实处，宋集镇食安办、市监所不定期开展食品安全督查行动，对集市、商超、饭馆、食品加工点等进行督查，确保经营者具备相关证件、资质，经营环境、商品符合安全规范;对存在隐患的经营主体，提出整改要求，限期整改，杜绝事故发生，守护人民群众“舌尖上的安全”。