为进一步加强辖区食品安全管理，切实保障居民饮食安全，为辖区创造良好的营商环境，近日，老王坡产业融合发展示范区管理委员会对辖区商铺开展食品安全及消防隐患专项督查工作。

　　检查中，市场监督管理所工作人员采取“听、看、查、问”的方式，重点查看了商铺营业执照、食品经营许可证、消防安全、食品来源、食品安全等。食品经营场所负责人信息和从业人员健康证等证件的持有情况，并对室内环境卫生是否达标，是否存在售卖三无、过期、变质食品等情况进行了仔细检查。检查人员对检查过程中存在问题和隐患的门店进行逐一记录，引导经营业主采取整改措施，并督促整改到位。同时还对从业人员加强了食品安全知识的宣传，要求各经营场所要落实主体责任，规范食品经营行为，强化经营人员培训，做好食品安全风险隐患自查工作，严防食品安全事故的发生。