一是提高认识，落实监管。把节日期间食品安全作为保障群众身体健康、促进社会和谐的一项重点工作来抓，组织市场监管所、派出所等相关职能部门协同配合，确保各项食品安全工作措施落到实处。

　　二是突出重点，强化检查。以学校食堂、小型超市、饭店等为重点场所，以食品流通、餐饮消费等为重点环节，加大监督检查力度，严厉查处制售假冒伪劣、不合格食品行为，消除食品安全隐患，保证群众饮食安全。

　　三是加强值班，坚守岗位。充实假期值班队伍，严格执行节假日期间24小时值班和领导带班制度，落实值班人员岗位责任制，坚决杜绝空岗、脱岗现象;提前做好节日期间食品安全应急处置准备工作，确保食品安全事故早发现、早报告、早处置。