1月16日上午，西平县宋集镇举行宋集大食堂开业仪式，宋集镇镇长张彦涛主持，西平县乡村振兴局局长金卫民、宋集镇党委书记康贺、人大主席吕冰洁和宋集村支部书记刘香莲出席活动参加揭牌仪式。

　　西平县乡村振兴局局长金卫民发表讲话，肯定了宋集镇在产业发展、壮大村集体经济上的创新举措，表达了县乡村振兴局对积极探索发展壮大村集体经济的支持力度，希望宋集镇以大食堂开业运营为契机，大胆探索创新，做好做精土特产品，做优做强大食堂品牌，力争走出一条可复制、可推广的产业发展新模式，积极为全县特色产业发展多探路子、多做贡献。

　　据了解，宋集大食堂专注于纯手工制作，让群众以最低两元的价格就可以吃饱吃好。优惠的价格、丰富的菜品、舒适敞亮的用餐环境，宋集大食堂试营业当日，前来就餐的顾客络绎不绝。群众品尝着可口的热乎饭菜，围坐在一起边享受美食边唠家常，纷纷对“大食堂”赞不绝口，前来就餐的群众纷纷表示既有仪式感又有归属感。

　　活动结束后，与会领导现场查看了宋集大食堂用餐环境、人员配备、运营模式等情况，叮嘱镇、村干部要高度重视食品安全，积极提升用餐和服务标准，务必保证群众吃的安全、吃的放心。