随着春季学校开学，为保障校园师生饮食安全和身体健康，预防群体食源性疾病及食品安全舆情事件发生，近日五沟营镇和中心校、市场监管所，联合开展2024年春季学校食品安全专项检查。

　　此次专项检查，工作人员深入各个学校幼儿园食堂，对食堂的环境卫生、食品原料采购、储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节进行了全面细致的检查，仔细查看了食品原料的进货渠道和凭证，确保食材的质量安全;对食堂工作人员的健康状况和操作规范进行了核实，保障食品加工过程的卫生;同时，还对食堂的设施设备、消防安全等方面进行了检查，确保学生就餐环境的安全。

　　截至目前，共出动执法人员38人次，检查中小学校、幼儿园8家，下达责令改正书1份。