为防范食品安全风险，守护群众饮食安全。2024 年 6 月 27 日，西平县五沟营市场监管所按照县局工作要求，积极开展夏季食品安全专项行动，以加强夏季食品安全监管。

　　此次行动中，执法人员重点针对超市、便利店、蛋糕店、饭店等开展监督检查。在超市和便利店，着重检查夏季消费量大的乳制品、饮料、冷冻食品等，查看食品的生产日期、保质期、储存条件以及进货台账等。在蛋糕店、饭店等餐饮环节，仔细检查原材料采购渠道、餐饮具消毒、从业人员健康管理、食品添加剂使用、加工制作环境等。

　　此次行动共出动执法人员 30 余人次，检查食品经营单位 20 余家。检查过程中，发现个别食品经营单位存在食品储存不规范、散装食品未按要求销售等问题，当场下达责令改正通知书 2 份，要求限期整改。

　　西平县五沟营市场监管所将持续加大夏季食品安全监管力度，对问题整改情况进行跟踪复查，对拒不整改或整改不到位的依法予以严肃处理，切实保障广大人民群众夏季饮食安全，为消费者营造一个放心的食品消费环境。