为保障校园食品安全，使学生能享受健康快乐的校园生活，杨庄乡政府牵头联合杨庄乡中心校、杨庄乡市场监管所开展食堂从业人员食品安全培训会，辖区内所有学校食堂从业人员及食堂管理员参加培训。

　　杨庄乡市场监管所食品负责人分别从学校食堂食品安全共性问题、突出问题、应对之策三个方面，对食堂工人及管理人员进行培训。杨庄乡市场监管所所长解读了食堂卫生管理的有关法律法规，对食堂从业人员的健康和卫生提出要求。中心校副校长要求各校管理员一定要落实监管职责，规范学校食堂从业人员健康卫生、餐饮具的清洗与消毒、原材料采购的索证和索票、食品选购、食品加工过程管理以及场所设施的清洁。

　　最后，杨庄乡班子主要成员指出，校园食品安全是师生正常进行教学活动的基本保障，在具体细节上不能马虎，要团结一致、共同努力，严把食品质量关，对于可能出现的食品安全隐患要立即整改，决不能因个人的麻痹大意导致食品安全问题的发生。

　　通过本次培训，有效提升了食堂从业人员的食品安全知识与技能，为学校教育教学水平提升提供了有力的安全保障。