慢性胃炎是消化内科常见的慢性疾病，一般无明显症状，最常见的就是胀气、没有规律性的腹痛、泛酸等，往往会导致患者出现食欲下降，严重时还会导致消瘦和营养不良，甚至影响身体的健康。诱因多为食用生冷、坚硬、辛辣刺激等食物。病程往往比较长，病情容易反复发作，需要进行长期规律的药物治疗。在临床上除了药物治疗以外，一些饮食调理的方法对于慢性胃炎也会有很好的效果，这就要求慢性胃炎的患者在饮食上特别注意。下面为大家介绍可以调理慢性胃炎的食疗方法。

1.良姜粥

　　高良姜(又称洋姜)研末，粳米，高良姜加水煎，去渣下米煮粥。

2.吴茱萸粥

　　吴茱萸肉，葱白一段，粳米，先将米煮成粥，临熟时加入吴茱萸和葱白。

　　以上适用于脾胃虚寒型的慢性胃炎，症见适合于胃寒怕冷，遇冷则泻，睡眠不佳的患者、食后饱胀、嗳气、大便溏薄及舌质淡胖者。

3.八宝粥

　　芡实、山药、茯苓、莲子、白扁豆、党参、白术、大米适量，煮粥即可，适用于脾胃气虚型的慢性胃炎。

4.莲子粥

　　莲子50克，糯米50克，红糖一匙。莲子用开水泡胀，削皮去心，倒入锅内，加水，小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内，加水，旺火10分钟后倒入莲肉及汤，加糖，改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃，有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。

5.山药粥

　　山药切碎，粳米，文火煮粥，一日分服。适用于阴液不足的慢性胃炎。

6.红枣枸杞粥

　　红枣、枸杞、粳米适量，煮粥每日服用一次。适用于胃脘隐隐作痛、疲倦乏力、手足心热、口干舌红、少苔或无苔者。

7.和胃汤

　　山药120克，乌梅、甘草各30克，陈皮、木香各3克。将以上诸药为末，每次取适量做汤服食，每日2次。主治肝脾不和、胃脘胀痛，大便溏薄等。

8.桂圆石斛汤

　　桂圆5-10个，石斛10克，白糖少许。桂圆去壳，同石斛一起放锅中，加水，加白糖，小火烧沸一刻钟即可，不可久煮。作点心吃，具有补脾健胃、补心益智、除烦热的功能。胃热重出现舌苔黄者，可加入洗净的竹菇6克同煮。

　　以上就是针对慢性胃炎的一些食疗方法，对于不同类型的慢性胃炎会有很好的调理效果。对于慢性胃炎患者来说，需要首先进行中医的辨证和分型，进行相应的饮食调理，在平时也要养成良好的生活习惯。慢性胃炎患者需要保持良好的心态，避免过度劳累和精神紧张，一般经过长期的饮食调理会及时消除胃部的慢性炎症。